Sałatka śledziowa

SKŁADNIKI

• 3 płaty marynowanego śledzia
• 2 ugotowane na twardo jajka
• 1 cebulka
• duże czerwone jabłko
• ogórek konserwowy (niekoniecznie)
• pieprz
• sól
• majonez

PRZYGOTOWANIE

1. Płaty śledziowe kroimy w kostkę lub w paski, przekładamy do salaterki.
2. Cebulę, jajka, ogórka i jabłko (ze skórką) kroimy w niewielkie kawałki i dodajemy do śledzi. Przyprawiamy solą i pieprzem oraz majonezem (tak, jak lubimy).

Przygotowałem wg przepisu Aleksandry Zwierzyńskiej z Warszawy

PRZYŚLIJ PRZEPIS, nr 13   listopad 2008